La verdad sobre el Quesu Cabrales
Que el Quesu Cabrales es mundialmente conocido, lo sabemos todos. Y está más que justificado. El rey de los quesos asturianos madura en cuevas naturales, algunas de ellas a gran altitud. Un proceso de varios meses de duración que le dan al queso ese sabor, olor y textura inconfundibles. No hay otro queso igual. Pero … Leer más